2001 年出版769 页ISBN：7309030230
本书分马克思主义、文学、历史学、哲学、宗教学、语言学、艺术学、政治学、新闻学、经济学、管理法学、考古学、教育学、图书情报学等部分，收录了相关的论文。...
2002 年出版388 页ISBN：7810509543
由“秋水”，我又想到庄子，他的《秋水》便写道：“秋水时至，百川灌河，泾流之大，两涘渚崖之间，不辩牛马，于是河伯欣然自喜，以天下之美为尽在己。”这时的景像，固然平时看不到，河伯自然喜悦万分，但当他到了北海，“东面而视，不...
2011 年出版274 页ISBN：9787545408676
本书详细描述了酒店前厅部的概貌和业务规律，阐述了前厅部的客户预订、前厅服务、销售管理、服务管理等内容，具有较强的实用性。
2012 年出版118 页ISBN：7514901477
本书共二十一卷，宋章樵注。录周代至南齐诗文二百六十余篇，分为二十几类，唐以前散佚之文多赖此书得以流传。中国书店本次影印的《古文苑》以所藏明成化十八年（1482）福建巡按淮南张世用刻本为底本，此本为清初著名藏...
2012 年出版323 页ISBN：9787512108493
本书共分为6个模块：餐饮产品的服务，餐饮产品服务质量的分析、检查与控制，餐饮产品的销售，菜单的设计，食品原料的采购供应、餐饮产品的生产作业。每个项目均有知识与技能目标、案例导入，中间穿插知识链接和知识拓...
2011 年出版297 页ISBN：9787545408690
本书介绍了酒店餐饮部经营管理上的各方面，包括概述、餐饮经营决策与经营计划、食品原料采购与储存、餐饮服务及成本管理等内容，实用性、参考性强。...
2011 年出版208 页ISBN：9787806759110
本书收入了世界各地著名散文随笔家几十篇代表作品。情感真挚精短简法，于平常叙述中流露出至真至极的人间亲情。
2012 年出版130 页ISBN：7514901477
本书共二十一卷，宋章樵注。录周代至南齐诗文二百六十余篇，分为二十几类，唐以前散佚之文多赖此书得以流传。中国书店本次影印的《古文苑》以所藏明成化十八年（1482）福建巡按淮南张世用刻本为底本，此本为清初著名藏...
2004 年出版86 页ISBN：750132512X
本书采摘《文苑英华》中典雅句子可供文章之用者，仿洪适《经子法语》之例，钞合成轶。其中以诸本参校，按罗亦颇该洽，缺点是摘录不具首尾。...
2011 年出版215 页ISBN：9787806758717
选取经典、精彩、有趣、有益的文字，精致、纯粹，力求成为读者最需要、最具阅读价值、最令人感动的文章集粹。做到真正的丰富多彩，博大精深；做到真正实现读者瞬间阅读，恒久铭记！...
2011 年出版289 页ISBN：9787545408669
本书内容包括：客房概述、客房商品设计、客房卫生管理、客房服务管理、质量管理、安全管理等。
