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  • 食用菌育种栽培加工技术

    黄日明 陈国醒等编著

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    1990 年出版301 页ISBN:7535707688

  • 露天栽培食用菌实用新技术

    陈志成等编著

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    1992 年出版146 页ISBN:7535710441

    本书介绍了露天栽培蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、黑木耳(紫木耳)、茯苓和竹荪的实用新技术。

  • 食用菌栽培技术

    上海市农业科学院食用菌研究所编著

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    1983 年出版256 页ISBN:7109006581

  • 美味食用菌食谱 下

    王南等编著

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    2003 年出版51 页ISBN:710907921X

  • 食用菌栽培制种实用技术

    桂馨 敬华编著

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    1988 年出版318 页

  • 食用菌制种指南 第2版

    张甫安等编著

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    1992 年出版278 页ISBN:7532330281

  • 新编食用菌生产技术图解

    潘崇环编著

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    1999 年出版238 页ISBN:7109059081

  • 食用菌病虫杂菌及防治

    罗信昌等编著

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    1992 年出版350 页ISBN:7109022633

  • 食用菌栽培学

    黄健屏主编

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    1993 年出版324 页ISBN:7535713386

  • 食用菌菌种生产与鉴别

    张金霞著

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    2002 年出版146 页ISBN:7109076512

  • 食用菌生物学及栽培技术

    娄隆厚等编著

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    1984 年出版229 页ISBN:7503806788

  • 食用菌新技术荟萃

    马桂馨 廉治本主编

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    1989 年出版307 页

  • 食用菌病虫螨害及防治

    吴菊芳 陈德明等编著

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    1998 年出版194 页ISBN:7109052036

    全书共五章,第一、二章阐述了食用菌概念、病虫螨害防治原则和方法;第三至第五章分别介绍了食用菌38种病害、30种虫害及10种螨害的为害症状、形态特征、发生侵染途径和防治方法。本书是指导食用菌生产的工作人...

  • 名特新食用菌30种

    何培新等编著

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    1999 年出版206 页ISBN:7109054659

    《名特新食用菌30种》主要介绍了姬松茸等30种食用菌,其中既有驯化成功,并已较大规模栽培的鸡腿蘑、灰树花、猴头、真姬菇、竹荪、榆黄蘑、金耳等,又有驯化栽培已取得较大进展的名贵食用菌,如美味牛肝菌、冬虫夏...

  • 食用菌的栽培和发酵

    陈騊声主编 张桂祥编写

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    1988 年出版172 页ISBN:7502502890

    本书从食用的菌的形态结构、遗传、菌种选育、栽培技术为出发点

  • 食用菌病虫害防治

    沈中霞编著

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    1988 年出版82 页ISBN:7532306534

  • 蔬菜 果树 食用菌栽培技术

    袁清林等主编 《农户实用种养新技术丛书》编写组编

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    1992 年出版291 页ISBN:7800932559

  • 庭院食用菌栽培技术

    蔡德华等编著

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    1992 年出版333 页ISBN:7504817988

  • 食用菌贮藏保鲜与加工新技术

    秦俊哲 吕嘉枥编著(陕西科技大学生命学院)

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    2003 年出版572 页ISBN:7502547444

  • 食用菌概论

    徐天惠 刘强著

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    1987 年出版391 页ISBN:7505000683

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