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食品分析与检验实验教程
罗凤莲主编
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2023 年出版187 页ISBN：9787568092937
食品毒理学 第2版
李建科主编；李引乾，袁莉副主编；侯晨，刘俊林，骆莹参编
2023 年出版350 页ISBN：9787502652616
食品安全视角下的食品包装研究
胡晶著
2018 年出版176 页ISBN：9787518056958
食品科学概论 第2版
纵伟，张华，张丽华主编
2022 年出版260 页ISBN：9787518091515
食品质量管理 第2版
赵光远，张培旗，邓建华主编
2022 年出版366 页ISBN：9787518091171
新编食品微生物学
许晖，王娣，曹珂珂编
2021 年出版277 页ISBN：9787518087259
食品安全学 第2版
王际辉，叶淑红主编
2020 年出版318 页ISBN：9787518424696
食品检测与分析
杨品红，杨涛，冯花主编
2019 年出版192 页
国内外食品添加剂产品质量规格标准比对研究
国家食品安全风险评估中心
2023 年出版455 页ISBN：9787502651930
食品安全监督管理概览
彭少杰，顾振华著
2023 年出版330 页ISBN：9787562870234
食品营养与卫生
王淑梅，张莉丽，孟利
2023 年出版342 页ISBN：9787522907031
食品药品安全治理理念创新研究
徐非
2023 年出版220 页ISBN：9787562870241
餐饮食品安全
郭利芳，乔支红，杨国斌主编
2021 年出版189 页ISBN：9787568069502
危害食品安全犯罪专题研究
李春雷著
2019 年出版758 页ISBN：9787519901868
食品化学综合实验
马丽艳
2021 年出版164 页
普通高等教育十三五规划教材 食品营养学 第3版
孙远明，柳春红编
2019 年出版303 页
食品生物技术
方维明，尹永祺主编
2021 年出版268 页ISBN：9787518081868
食品添加剂 第4版
彭珊珊
2017 年出版249 页ISBN：9787518413638
全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 食品添加剂
林真主编
2019 年出版214 页
食品酶学导论 第3版
陈中主编
2020 年出版225 页ISBN：9787518426836
