2004 年出版102 页ISBN：7109084396
本书介绍了菊花的起源、发展，主要生产栽培品种，生物学特性、繁殖技术、栽培技术和病虫害防治；同时还介绍了切花的采收、保鲜和贮运，以及市场前景和经济核算等。...
2009 年出版121 页ISBN：9787508254487
本书从品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培环境、育苗技术、栽培管理技术、病虫草害防治以及产品质量标准等方面系统介绍了花椰菜标准化生产技术。...
2004 年出版318 页ISBN：7508228049
环保型蔬菜的定义及类型，污染物质的种类及对策，产生有现状及对策，蔬菜基地的选择与建设，环境生产质量指标，使用农药标准，肥料使用标准，内在质量标准，外在质量标准以及生产中病虫草害综合防治措施。...
2003 年出版279 页ISBN：7109080161
本书是根据国内外苹果市场发展形势、国家“十五”计划和实际生产需要编写的。全书分四章：苹果产区与优势区域、无公害苹果产地环境条件、果实质量及其检测方法、无公害苹果生产技术。全书以无人以害生产技术...
2003 年出版387 页ISBN：7810666150
我国人均每年牛奶及乳制品的消费量仅为发达国家的2.5%，世界平均水平的7%。随着国家“一杯奶强壮一个民族”、学生奶计划、部分奶计划的实施，我国牛奶的消费量将高速增长。国内乳品企业争先扩大产能，以控制奶源...
2000 年出版117 页ISBN：7508210018
内容提要本书由张国宝等编著。该书着眼于芽苗蔬菜生产的需要，在简要介绍芽苗蔬菜类型、生产场地、设施、材料、消毒和生产方式的基础上，着重介绍了芽菜类、苗菜类、菜芽类、整型蔬菜生产及蔬菜软化栽培的具体...
2003 年出版312 页ISBN：7532367223
本书内容包括国内外肉羊业发展概况、肉羊的特点、品种及其利用、繁育技术、营养、饲料、饲养管理、羊舍建筑与养羊设备、疾病防治、主要产品及其利用等。...
1993 年出版288 页ISBN：7502731387
本书介绍了80年代以来欧、美等10几个国家儿童系列食品的品种、配方、营养成分、原材料选择、生产工艺等。
2009 年出版235 页ISBN：9787502169312
本书结合石油加工工业的生产实际，系统地介绍了石油及其产品的性质、原理的评价与原油蒸馏等。
2009 年出版234 页ISBN：9787122041098
本书主要介绍了氨基酸类鲜味剂、核苷酸类鲜味剂、有机酸鲜味剂、设备选型和生存质量控制方法。
2003 年出版265 页ISBN：7508221974
本书具体介绍了番茄、茄子、辣椒等三种茄果类蔬菜的周年生产技术。内容包括植物学特性、品种简介、生长发育过程及所需条件、周年生产技术、病虫害防治等。...
