2006 年出版481 页ISBN：7501951616
本书是我国木糖醇行业的奠基人尤新同志四十多年的科研成果，是1983年出版的《木糖醇的生产和应用》的修订版，该书介绍了木糖、木糖醇的生产工艺（包括原料水解，水解液的蒸发，木糖氢化催化剂，木糖醇的结晶、离心分离...
2008 年出版251 页ISBN：7122020894
本书对木糖醇的生产工艺、工艺参数、生产设备、木糖醇生产的环境保护以及木糖醇种原料、辅料、半成品、成品的分析检测、特别是对生产操作的各个领域做了系统介绍。...
2016 年出版142 页ISBN：9787511625243
本书主要讲述木糖与木糖醇的简介，原料玉米芯的预处理工艺与设备，色谱分离树脂净化水解液，木糖醇的生产过程：原料预处理，色谱分离树脂净化水解液，木糖氢化，氢化液的净化、结晶、离心分离、成品结晶，以及木糖醇的应用...
