2002 年出版267 页ISBN:7228071662
本书内容包括:魔域通道、主仆颠倒、进入黑名单、尖耳朵女人、地狱特训、冷血老女人等内容。
酒吧调酒师岗位英语 English for bartenders eng
2008 年出版143 页ISBN:9787563714780
本书详尽介绍了酒店员工在具体工作中涉及到的英语场景,同时把国际领先的酒店理念和标准融入到其中。
2007 年出版192 页ISBN:712200533X
本书介绍调酒业的产生与发展,鸡尾酒的基料、辅料、常用工具和设备,调制方法以及配方等作全面规范的叙述。
2018 年出版199 页ISBN:9787530496381
调配一流的鸡尾酒依靠的是对它成份的理解,这些成份在一起时起了如何微妙的变化,在这本书里面特里斯坦史蒂芬森探索和实验了调配完美鸡尾酒的艺术,解释了迷人的现象背后发生了什么,展现了经典鸡尾酒的选择,解释了...
2003 年出版212 页ISBN:7504537497
《调酒师(中级)》一书由劳动相社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室依据调酒师(中级)l+X职业技能鉴定考核细目组织编写。本书从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前...