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陈浩编著
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7 点
出版社
北京:中国轻工业出版社
出版时间
1994
ISBN
7501916632
标注页数
99 页
PDF页数
122 页
标签
调酒师 调酒 编著 手册
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目录 1
一、酒吧 1
二、洋酒知识 2
三、鸡尾酒与国际调酒师组织 22
四、调酒师用具及酒杯 34
五、国际调酒师协会指定比赛用鸡尾酒及配方 42
六、鸡尾酒系列精选 52
七、其他 91