2013 年出版251 页ISBN：9787506753791
作者从饮食如何提高免疫力的角度编写本书，倡导通过科学饮食、合理营养来吃出免疫力，构建人体健康堡垒。是一本通俗易懂，实用性强的自我保健参考书。...
2013 年出版189 页ISBN：9787539958606
本书一改大鱼大肉的油腻俗套，教给你最雅致的健康美味肉食。第一部分猪肉篇，介绍了东坡肉、回锅肉、无锡排骨等菜品的做法；第二部分鸡鸭篇，介绍了板栗黄焖鸡、脆皮烤鸭、鸭血粉丝汤等菜品的做法；第三部分鱼肉篇，介...
2009 年出版255 页ISBN：9787811176476
最普通的日常食物你能吃对吗？本书告诉你70种最普通的食物的健康吃法，让你知道它的食谱、营养和相关知识，使你能成为健康饮食的高手。
2017 年出版197 页ISBN：9787204147199
本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关牛奶和奶制品的知识，如牛奶的成分及其营养价值、乳与乳制品的保健功能、市场上常见的乳制品、乳与乳制品的质量安全以及家庭传统民族乳制品的加工方法，使...
2018 年出版172 页ISBN：9787204150526
本书用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关不同肉类的营养特点、肉的新鲜度鉴别、健康的保存方法、家庭制作肉类制品、市场上常见的肉制品种类及其特点、质量安全性等知识，使普通的消费者能够更好地...
2017 年出版168 页ISBN：9787121321306
现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散...
2017 年出版197 页ISBN：9787204147205
本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关粗粮的营养知识、保健功能、正确的食用方法；市场上常见的粗粮产品、不同人群粗粮搭配的正确比例以及家庭常见的加工方法，使普通的消费者能够更好地了解和...
2017 年出版288 页ISBN：9787536969261
人的身体素质决定生活品质，而食物则决定人的健康。无论是年轻人还是老年人，都要学会根据自己的年龄、体质、身体状况选对食物，才能吃得健康。怎样才能吃得健康？关键在于饮食结构的平衡，同时还要讲究食物的性味功...
2013 年出版262 页ISBN：9787510119194
本书具体地针对男女老少不同人群，不同的九种体质以及一年四个不同的季节提供了相对应的科学养生方案。本书为读者推介了各类家常食谱、果蔬、偏方、茶饮等，再配以不上火的饮食原则，科学有力地强调了养成良好饮...
这么吃，就能养出资优生 让你的孩子变高变聪明变健康的37种吃法 图集
2003 年出版91 页ISBN：7806569677
本书介绍了让你的孩子变高、变聪明、变健康的37种菜肴。提供儿童成长阶段必要的营养元素，让其补充脑力，保健视力，轻松读书没压力。
2012 年出版276 页ISBN：9787508274492
本书分为九章，介绍常用食物如何搭配互补使营养更全面、更丰富，如何加工制作使营养素不流失、不破坏，如何食用能利于营养吸收、利用及提高强体防病的功效等知识。...
2013 年出版230 页ISBN：9787121185656
一年四季的蔬菜水果那么多，怎么买才合适？怎么洗才干净？怎么保存才正确？怎么做最好吃？这些问题您都知道吗？让这本书来告诉您。本书精选了不同季节的122种蔬菜水果，每种设“宜吃之季、挑选之法、洗存之道、配食之方...
2011 年出版248 页ISBN：9787122096722
本书分门类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全实用等进行了介绍。
2011 年出版320 页ISBN：9787122116994
本书主要是从食物的种类进行划分叙述的，分为八章，分别是禽肉部、海产部、蔬菜部、水果部、干果部、菌类、其他副食品，每一种食物分别从营养价值、有效成分、最佳吃法、营养师私房菜、营养师叮咛5部分全面解析...
2016 年出版282 页ISBN：9787508660943
寿命10%由基因决定，90％取决于生活方式。蓝区，是世界上百岁老人最多的地方。它们是：希腊伊卡里亚岛、意大利撒丁岛、日本冲绳、美国加州罗马琳达区和哥斯达黎加的尼科亚半岛——老年人不但能活到创纪录的年龄，并...
2010 年出版170 页ISBN：9787302214991
本书以中医理论为指导，对叶类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌藻类、野菜类等120余种常见蔬菜的营养特点、药用价值、性味、功能、主治进行了通俗简要的说明，在此基础上，每一种蔬菜都详细介绍若干种简便食疗方法和...
2010 年出版349 页ISBN：9787506038065
本书涵盖了大米、文化、历史和实用方法，神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自全世界，包括印度尼西亚、美国、意大利、土耳其、芬兰、日本、牙买加、阿富汗和伊朗等国家的200种米食谱，提供了大米用作配...
