2008 年出版311 页ISBN：7122021351
本书检测技术基础，包括；样品采集和前处理；农药残留快速检测即仪器分析，还介绍了我国有机氯、有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯等农药。...
2008 年出版160 页ISBN：9787530845257
本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...
2016 年出版108 页ISBN：7568233545
本书通过区域和微宇宙模拟实验相结合，结合气土逸度来计算分析有机氯农药在土壤和大气中的分配、土壤有机质对其滞留的影响以及影响有机氯农药在土壤中归趋及残留比的主导因素。本书主要由两大部分内容构成，包...
2016 年出版880 页ISBN：7030477316
全书共分二十章，分别介绍了1苯乙胺（β-受体激动剂）类药物β-Adrenoceptoragonists、2磺胺类药物Sulfonamides、3氨基糖苷类药物aminoglycoside、4氯霉素类药物Chloramphenicol、5β-内酰胺类药物β-lactams、6...
2007 年出版673 页ISBN：7122000516
本书主要介绍兽药的使用分类、公共卫生意义、国内外兽药残留控制与管理、检测分析技术进展等内容。
2007 年出版841 页ISBN：7030186443
本书详细阐述食品中农药兽药残留的各种现代分析技术。书中概述了分析基础理论，包括色谱法、毛细管电泳法、免疫学分析法、样品前处理等，介绍了农药残留分析、兽药残留分析的文献方法，对水果蔬菜、粮谷、动物组...
2007 年出版432 页ISBN：7534130174
本书是供日常检验检疫工作、蔬菜生产加工和出口企业查阅和参考的实用工具书。本书分六章，介绍了出口日本的蔬菜的农药种类、检测方法及其在日本“肯定列表制度”中的限量等，具有很好的针对性、实用性和可操作...
2007 年出版1058 页ISBN：7506644576
本书介绍的65项国家标准，就是在破解世界先进国家的技术壁垒，促进我国外贸持续发展的背景下研制完成的。全书共分四部分，分别介绍了8项植物和动物源性产品中651种农药多残留检测方法，25项动物源产品中118种兽药...
