2013 年出版288 页ISBN:9787501994618
“扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款营养粥膳,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的粥谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款...
2004 年出版336 页ISBN:7502230742
本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了溜烩菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。...
2009 年出版175 页ISBN:9787504732088
中国物资出版社即将出版的《女人菜谱》一书主要向广大读者详细地介绍了女人菜谱等方面的详细而充实的相关内容
2008 年出版160 页ISBN:9787221083166
近年城市里的人很多都去郊区的农民家里玩,常要在那吃住,本书主要是要给农民朋友介绍一些切实可行的菜谱。
2009 年出版102 页ISBN:9787533533953
本书在介绍中式烹调的煎、炒、烹、炸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,以及刀工、材料处理、调料、火候等的基础上,按畜肉类、禽肉类、海鲜类、蔬菜类等以图文形式介绍了农家菜的菜谱的制作,每道菜谱包括材料、调味...