2005 年出版334 页ISBN:7538431292
此书是目前全国最完整、最权威的工具书类家常谱,收入了近千款家庭实用的菜例。其中包括:“凉菜类”;“燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类”;“汤羹炖品类”;“水产品类”;“畜肉类”;“禽、蛋类”;“豆制品、蔬菜、食用菌类...
2005 年出版79 页ISBN:7543612607
本书是40本超市小菜谱,健康全家福系列。本书介绍补脑抗衰家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是青年人和老年人理想的身边小顾问。...
2006 年出版66 页ISBN:7509100410
人人追求美容养颜,饮食是一个行之有效的方法。本书介绍了66种美容菜谱。每一种菜谱用彩色图谱(1幅成品图、4幅原料和制作步骤图)及简洁的文字说明。原料易取,好学好做,图文并茂,生动科学。本书是广大热爱生活、追...
2006 年出版207 页ISBN:7504455717
本书精选全国各地家常菜808多样,分别介绍了用料及制作方法,并配有图片。
2006 年出版478 页ISBN:7543612364
本书介绍100余款风味小吃,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
2006 年出版355 页ISBN:7508239652
本书是一本面向广大家庭和中小餐馆的大众菜谱书。书中以普通百姓的日常饮食为依据,详细介绍了500多种传统家常菜和新增流行菜的用料、制法及操作关键。...
2006 年出版71 页ISBN:7508232534
本书为“图说常见病食疗菜谱从书”之一。全书专为糖尿病患者精选食疗菜谱33种,每种成品菜配有彩色图片,制作过程图文对照。
1990 年出版123 页ISBN:7504505048
就业训练烹饪专业统编教材:本书与《烹饪技术》、《面点制作》、《饮食营养与卫生》等配套使用。
2006 年出版66 页ISBN:7801949153
现代生活节奏加快,心理压力增大,身体素质下降,导致许多情侣性生活质量不高,性福和性快乐减少。本书分别介绍了适合男人和女人食用的36种菜谱和30种主食。每一种菜谱和主食用彩色图谱(1幅成品图、4幅原料和制作步...
2004 年出版293 页ISBN:7805959110
本书包括两大部分: 第一部分由“历法常识”、“天干地支”、“星象应用”、“阴阳五行”和“易经八卦”组成, 简明扼要地介绍了与中国传统历书相关的各类知识, 第二部分编录了1921-2019年的逐日年历, 以农...
2006 年出版66 页ISBN:7801949161
每一对夫妇都想孕育一个聪明、健康、可爱的宝宝,这和孕妇的合理膳食息息相关。本书分别介绍了适合孕妇和产妇食用的36种菜谱和30种主食。每一种菜谱和主食用彩色图谱(1幅成品图、4幅原料和制作步骤图)及简洁的...