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  • 客房服务员(中级)国家职业技能鉴定考核指导

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    人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版118 页ISBN:7563643370

    根据本工种该级别特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观察、考核内容层......

  • 国家职业技能鉴定考核指导 餐厅服务员 高级

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    人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心编写2014 年出版145 页ISBN:9787563642656

    根据本工种该级别特点,以国家职业标准及该等级理论和技能鉴定要素细目表中的鉴定点为依据,主要涵盖以下模块:1.理论知识:考情观察、知识架构、考点导航、仿真训练,模拟试卷等;2.操作技能,考情观察、考核内容层......

  • 现代服务业人才培养探索与实践 2016版

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    对外经济贸易大学信息学院编2016 年出版326 页ISBN:9787566316196

    现代服务业是依托信息与通信技术和现代管理理念而发展起来的知识和技术相对密集的服务业。对外经贸大学现代服务业人才培养中心每年出版一本文集。本文集主要包括了教师和学生的关于大数据时代互联网金融研...

  • 城市轨道交通运营服务损害赔偿法律制度研究

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    成涛主编2010 年出版395 页ISBN:9787511815491

    本项目着眼当下城市轨道交通运营服务中出现的损害赔偿制度问题,进行了分析、对比、借鉴性的研究。结合其他城市的发展状况,对城市轨道交通运营服务的损害赔偿制度归纳了基本规则与研究。从损害赔偿制度概况到...

  • 顾客满意 服务企业理解GB/T 19000-2000族标准的新视角

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    朱立恩著2004 年出版277 页ISBN:7506634163

    本书着重从服务的关键时刻——与顾客相接触,论述如何增强顾客满意度的技能和方法,从而提高企业的竞争力。

  • 复杂服务过程管理 从战略到运营 原书第2版

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    (加)让哈维著2013 年出版361 页ISBN:9787506673792

    本书聚焦于复杂服务,即那种需要由具备良好资质的专业人员通过其知识、专有技能和技术的复杂结合所提供的服务。复杂服务有三种类别:专业服务、准专业服务和技术服务。本书也关注许多不同服务行业和领域的组织...

  • 新时期服务业集聚研究 机理、影响及发展规划

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    管驰明,孙超玲著2013 年出版168 页ISBN:9787564146191

    本研究综合运用理论研究与实证研究相结合、定性分析和定量分析相结合的方法,在借鉴前人研究成果的基础上,从产业组织与地理空间的双重视角,厘清服务业集聚及服务业集聚区的概念,探讨服务业集聚发展的机理、影响...

  • 酒店管理与服务实操应用全案 图文版

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    孙勇兴主编2013 年出版318 页ISBN:9787500856047

    本书从怎样避免酒店管理的不规范、怎样规范酒店管理组织架构、怎样规范酒店管理流程、怎样进行酒店专项管理等四个方面,全面阐述酒店管理的各个细节。本书系统全面,针对性、实用性强,板块设置合理,语言简练通俗...

  • 高等美术院校服务当代文化产业的策略、途径和模式研究 以浙江省为例

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    尹小斌著2018 年出版256 页ISBN:9787548058267

  • 新编现代酒店星级服务与培训一本通

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    张浩主编2016 年出版405 页ISBN:7563944567

    本书主要介绍了星级酒店服务培训概述,星级酒店礼仪礼节培训标准,星级酒店礼仪礼貌服务用语,星级酒店员工基本素质培训标准,星级酒店员工形象、仪容培训标准,星级酒店员工基本知识培训标准,前厅部星级服务培训标.....

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