潇妃燕著2019 年出版222 页ISBN:9787563056842
茶文化雅俗共赏,也有一些很有趣的知识,更是人们离不开的一个东西。作者对《红楼梦》中烦人饮茶及茶文化的解读分析,另辟蹊径,希望大家能够对茶有更多更正确的一些认识,也希望这本书会对读者了解茶有一定的帮助。...
刘华著2014 年出版265 页ISBN:9787535476180
本文围绕樟树几千年的两大特色“药”和“酒”,展开对樟树历代文化、民俗的追述。而“药”又是紧紧辅佐着“酒”而展开,表现了樟树以“酒”为核心的民俗、民情和上层文化形态。作者累积了大量丰富的文化历史史...
高杰,赵玉雪编著2013 年出版185 页ISBN:9787506757737
本书为《难病奇方系列丛书》之一,设上、中、下三篇,分别从理论研究、临床研究、实验研究方面对其进行阐述。该书内容丰富,作者引用大量文献,均为临床应用经验及现代实验研究结果,对中医临床工作者有很大的指导意...
董克平著2018 年出版224 页ISBN:9787555278870
董克平带您足不出户品四方佳肴美馔,开卷有益谈食文化掌故趣闻。好食材才有好味道,真材实料带给你舌尖玩美感受;品书中文字,带您“走”遍大江南北品尝各地最真实、最特色的味道。...
周松芳编著2011 年出版213 页ISBN:9787549102754
本书全面系统地梳理了岭南的饮食文化,一方面收录了大量的关于岭南饮食的经典文献,另一方面以生动的笔触分章别类向读者介绍岭南饮食的渊源、文化与品格。本书收录了大量的历史文献资料,填补了岭南饮食文化典籍...
中国地方志集成 云南府县志辑 82 雍正云龙州志 光绪新修中甸听志书
凤凰出版社编選2009 年出版609 页ISBN:7807294620
本书主要选收云南省各时期所编纂的旧地方志中内容最丰富、资料性最强的方志。
周庆兵,巩昌靖编著2013 年出版147 页ISBN:9787506757782
本书为《难病奇方系列丛书》之一,设上、中、下三篇,分别从理论研究、临床研究、实验研究方面对其进行阐述。该书内容丰富,作者引用大量文献,均为临床应用经验及现代实验研究结果,对中医临床工作者有很大的指导意...
赵幸著2010 年出版290 页ISBN:9787535763075
本书是湖南省湘菜产业促进会实施的湖湘饮食文化基础工程之一,是历史上第一本系统整理的湖湘饮食史专著。从一万多年前新石器时代稻作文明开始,一直叙述到近代湖南饮食文化状况以及各种烹饪技术的发展源流。本...
沈中著2017 年出版199 页ISBN:9787510859540
本书为诗集。为迎接新的诗歌时代的来临,需要重新认识当下诗歌的特点和任务。对此,本书将其概括为三点:回顾、综合、生成。这里的回顾不是回归,综合是健康之路,生成是未来方向。本书以近百篇诗歌作品和诗歌评论文...