嫣嫣,冰泠编著2003 年出版103 页ISBN:7504842591
本书主要介绍了各种果蔬饮料制作方法、功效、营养成分,以及中西医师的推荐。
(日)秋山德藏著;颜颖颖译2019 年出版232 页ISBN:9787533953737
横跨大正到昭和时期,秋山德藏站在日本厨师长的顶点长达半世纪。在本书美食散文《味的散步》中,引人好奇的日本宫中节庆佳肴、皇室的日常起居乃至日本的外交,都可一窥究竟。他还深入平民的美食世界,穿梭于市井食...
飞雪无霜(刘争鸣)著2017 年出版228 页ISBN:9787549597437
本书为美食畅销书作家飞雪无霜结合生活实践推出的一本指导大家如何煮出厨房新口味的图书,精选70道原料易找、制作简便的美食方子,超详细的步骤说明解除你制作过程中的一切疑问,不断推陈出新,让你在家轻松上手,做...
程慧著2014 年出版197 页ISBN:9787218097251
本书从如何做好志书续修工作的角度,以续修《广州市志》为研究对象,与编修第一轮《广州市志》比较,从规划部署、组织管理、制度建设、质量控制、强化措施、落实责任等方面,对续修《广州市志》全过程进行系统总结...
彭铭泉著2004 年出版139 页ISBN:7806775501
本药膳与食疗有配方、功效、制作、食法,图文并茂,通俗易懂,知识性与实用性并重,适合广大群众阅读。