张根生等编著2004 年出版95 页ISBN:7538846433
本书介绍酒吧、歌吧、休闲屋的时尚休闲饮品——果疏饮。介绍果汁、果蔬汁、鲜果蔬汁的调配等内容。
林秋香著;Toku Chao摄影2002 年出版75 页ISBN:7535735088
本书通过实例和图片介绍了保健身体、改善身体功能、调养脏腑等茶饮的制作方法及保健知识。
李文杰主编2005 年出版83 页ISBN:7543926407
本书介绍以水果为主料,加入牛奶,蔬菜,等制作的水果餐。品种包括咖啡,水果捞,沙冰,茶等多种饮品的原料和制作方法。
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553745336
本书精挑细选200余款家常面点,包括馒头、花卷、包子、烧卖、饼、面条、饺子、馄饨、中式点心、粽子、米饭、粥、发糕、汤圆、年糕、粗粮等10多个品种,囊括了几乎所有最常见、老百姓最喜欢的面点品种,用超级详...