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  • 中等职业学校汽车类专业规划教材 汽车机械维修基础

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    傅晗2017 年出版0 页ISBN:

  • 中等专业学校轻工专业试用教材 生物化学

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    刘教民1990 年出版327 页ISBN:

  • 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 创新与创业教育

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    李时菊,袁忠主编2019 年出版115 页ISBN:9787521403312

  • “十二五”职业教育国家规划教材 食品添加剂应用技术

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    顾立众,吴君艳主编2016 年出版223 页ISBN:7122272744

  • 国家教委规划教材 中等职业学校中餐烹饪专业 烹饪原料知识

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    孙一慰1995 年出版259 页ISBN:7040052318

  • 中等专业学校教材 有机化学实验

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    冯蕴华主编1989 年出版90 页ISBN:7502504680

  • 化学 下 中等专业学校商贸系列教材

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    王秉玲主编1990 年出版262 页ISBN:7504701246

  • 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 中医养生与食疗

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    张榕欣,刘岩主编2019 年出版161 页ISBN:9787521405941

  • 高等学校专业教材 食品科学导论

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    (美)RICK PARKER著;江波等译2007 年出版542 页ISBN:7501955328

    本书共28章分成四大部分,第一部分引言和背景;第二部分保藏;第三部分食物与食品;第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...

  • 中等专业学校教材 分析化学 上

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    天津化工学校编1966 年出版98 页ISBN:K15063·1091

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