中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材食品化学相关电子书下载

高家美主编李婕副主编陈兴义秦本东李慧敏编写2007 年出版352 页ISBN：

韩正铜，王天煜主编；顾苏军，冷岳峰，李桂莉副主编2007 年出版276 页ISBN：9787811076783

本书系统介绍了机械几何量精度的设计及检测原理。全书主要包括了概论、孔、轴尺寸精度设计与检测、开头与位置精度设计与检测、表面粗糙度及其检测、滚动轴承公差与配合、圆锥公差与检测、键联结的公差与检...

张俊杰，赵景伟主编；赵悦敏，宫梅副主编2007 年出版270 页ISBN：9787560941707

本书按最新标准编写，内容涵盖了建筑类专业工程师进行方案创作和表达所需的基础知识。

陈卫兵，宋建娟2008 年出版195 页ISBN：9787560620312

本书介绍了单片机的主要概念、基本原理和结构等。

全国中等卫生学校试用教材《营养及食品卫生学》编写组编1980 年出版190 页ISBN：

天津大学，朱济祥，崔冠英主编2017 年出版258 页ISBN：9787517055396

本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是高等学校水利学科专业规范核心课程教材。是根据最新的水利水电工程专业的课程设置和教学要求编写的。全书共分8章，系统地讲述了岩石及其工程地质性质、地...

刘继海主编2007 年出版402 页ISBN：9787560941363

本书根据土木专业指导委员会编订的土木专业教学大纲编写的，适合高等学校80～100学时教学，特别强调了应用型特点。

王文汉，王斌，郭亚平编著2013 年出版251 页ISBN：9787509541555

本书为修订版，内容包括管理会计基础知识、成本习性分析、预测、决策分析和全面预算、成本控制、责任会计等。

秦荻辉编著2007 年出版353 页ISBN：

窦盼英，张香竹主编2007 年出版288 页ISBN：9787118052213

本书介绍了信息技术的发展与使用，以及信息技术对于学科学习方面的作用和优势。该书为高等职业教育专业教材。