（法）拉斐尔·马夏尔著；张婷译2018 年出版160 页ISBN：9787518418831
本书介绍了法国著名的甜品店，以及数十位著名甜点大师的招牌烘焙秘方。包括蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、巴黎车轮泡芙、圣多诺蛋糕，闪电泡芙和慕斯甜点等众多知名法式甜点。本书将名店大师的代表作汇集在一...
秦立人著2010 年出版158 页ISBN：9787545405521
世界上的业务员分为三种，一是只能赚亲友钱的“缘故型”，二是只能服务熟客的“客服型”，三是包含前两种又能“陌生拜访”的“全能型”，前两种大家都会，但是如何“陌生拜访”却是业务员的致命伤。本书作者教你如何...
瑞雅编著2016 年出版274 页ISBN：9787518026104
本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士。全书以蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分为主线，精选了一些老百姓翻台率常见的一些家常菜，以密集型为特色，信息量大，实用性强，最大容...
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151633
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
林志国著2011 年出版372 页ISBN：9787308084710
本书将历史与中国御膳文化融合为一体，纵横捭阖，游弋千年。不仅涉及朝代更迭、历史珍闻、宫廷斗争，还对宫廷食谱、食疗、御膳机构和中国饮食各大菜系的沿革发展有所披露，通过一道道鲜为人知的御宴招牌菜揭示出历...
何山编著2007 年出版312 页ISBN：7801889053
本书是一本教授口才技巧的书，能有效帮助读者提高口才，做到能言善辩。
（波兰）布鲁诺·舒尔茨著；陆源译2019 年出版227 页ISBN：7220113536
《沙漏做招牌的疗养院》由十三个短篇故事组成，相对独立又自成一体，构成了一个浩瀚宏大的叙事框架。书中所讲的故事大多取材于作者的童年与家庭生活，其中加入大量奇诡的想象、瑰丽的意象以及晦涩的隐喻，使现实与...
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151688
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151701
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151657
本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
