陈劲枫主编；蔡润，娄群峰，张万萍副主编2018 年出版372 页ISBN：9787030573254
植株组织培养的发展历程及基本实验操作技术；植物组织培养的基本原理介绍；组织培养中的形态发生特点及植物再生途径和特点；植物的胚胎培养、花药培养、小孢子培养、细胞培养及其应用；植物的原生质体培养及其应用...
罗国忠著2007 年出版226 页ISBN：9787543550056
本书稿是广西哲学社会科学院“十一五”课题阶段性研究成果。作者在大量国际研究基础上，构建了一套现场观察和工作的科学探究能力评价体系。并从我国各地物理中考的科学探究试题中选择并组成了一套纸笔测量试...
（日）铃木雅洲等著；杜明熹译1990 年出版262 页ISBN：7506700875
本书对畸形的分类、病因、形成过程、出生前诊断、预防及治疗等方面的最新成果作了介绍。
卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 新编畜产食品加工工艺学
彭增起，毛学英，迟玉杰著2018 年出版338 页ISBN：9787030531834
本书将畜产品分为四篇内容，分别为原料篇、肉制品加工篇、乳制品加工篇及蛋制品加工篇。主要内容包括肉品、乳品、蛋品原料特点、辅料种类、加工过程中的各加工单元操作及各类代表性产品加工工艺操作等。适合...
（美）莫斯科维奇著；蒋励，康俊译2012 年出版108 页ISBN：9787552001150
在题目的设计上以科学小实验为主，例如简单机械、陀螺仪、齿轮组、反弹等有趣的科学实验，同时通过小游戏巧妙地揭示了包括引力和重力、摩擦力、质心、平衡等基础物理原理，充满智慧性和挑战性，在游戏中训练思维方...
