杨静编2013 年出版215 页ISBN:9787508639864
本书作者是一位美食博主,本书是她的一本散文杂文集。这本书更像是一本味蕾故事,在食物中追忆着记忆时光掩埋的单纯秘密和舌尖味道,有曾经的情感,和平凡流过的日子。...
郭美宝编著2007 年出版85 页ISBN:9787807470243
本书为饮食面的制作画册,将我国传统烹饪与潮流文化相结合。让读者一看就知,一学就会,图文并茂,创意百变。
刘自华著2019 年出版195 页ISBN:9787506872058
这是一本介绍中华饮食文化的书。本书通过讲述名厨之趣闻、名菜起源成因之轶事,以及古今名人与名菜名宴之间的传说故事,将中华美食文化生动活泼地呈现于读者眼前。故事可读性强,可以帮助读者从一个侧面了解中华...
梁实秋著2018 年出版178 页ISBN:9787518052486
《咸有咸的味道,淡有淡的味道》精选了梁实秋谈美食的文章。先生在北京生活了三十多年,自然领略了老北京名菜的精粹,如全聚德的烤鸭、东兴楼的芙蓉鸡片等,民间小吃也几乎尝了个遍,如豆汁、糖葫芦等,还有各地特色.....
林石选编2001 年出版407 页ISBN:7536033842
本书所选的散文都是描写女性题材的,包括:《中国女人的面孔》、《倾听平凡》、《死亡之海有美女》、《采油班的女孩》等。