黎国韬,周佩文编著2007 年出版311 页ISBN:7306030140
本书介绍梁辰鱼出游、交往的考略,梁辰鱼思想探论,梁辰鱼的诗作、散曲论述等。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
冯昭信,崔秋军编著2008 年出版189 页ISBN:7502769153
本书介绍了什么鱼最鲜美,怎么样选择新鲜的鱼。是一本集科普保健于一体的保健书。
梁昌,廖锡祥编著2003 年出版291 页ISBN:7535933181
顺德城乡蕴藏着丰富多彩的鱼类菜式。本书从中精选出300多款式鱼类菜式,使读者可以从书中学会顺德人的烹鱼绝技。