广东省农业委员会科教处，广东省农业科学院果树研究所编1991 年出版78 页ISBN：7535908241
本图谱重点收集了亚热带、热带水果30种71个优良品种
广西科技报社编2001 年出版204 页ISBN：7542718800
本书分别介绍了椪柑、早熟温州蜜柑、脐橙、沙田柚、龙眼、荔枝、芒果、果蕉、香蕉等名优水果的栽培管理技术。
李敏编著2005 年出版159 页ISBN：7807280468
“蔬菜营养方案”：教您怎样吃进营养，吃出健康。本书为您介绍各种常见蔬菜的营养功效、适用人群、适用分量；为您分析蔬菜中富含的人体每日必需的营养素、维生素及矿物质；教您怎样食用才健康；为您提供科学实用的蔬...
北京市人民政府农林办公室科教处，北京市农林科学院农业科技信息研究所主编1999 年出版276 页ISBN：7801197917
本书介绍了大樱桃栽培技术、果树观赏栽培、特种葡萄种植技术、杏、李树的栽培技术。
叶道平编辑2000 年出版63 页ISBN：7536221819
本书介绍了“水蜜桃派”、“黑樱桃派”、“咖啡果冻”、“双色慕斯”、“水果百汇蛋糕”等西式糕点的制作方法。
黄刚，黄良主编2010 年出版166 页ISBN：9787535763822
本书介绍了以柑橘、橙、柚、苹果、梨、桃、杏、李、柿等水果为原料的135种水果制品的加工方法，包括原料选择、工艺流程、制作方法、制品特点等，为读者提供实用、经济的水果食品加工技术。...
