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    邓友平等编著1994 年出版289 页ISBN:7810026453

  • 六十亿人口的警示 21世纪的人口增长与食品安全

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    (美)K.雷辛格等著;朱爱萍等译2002 年出版172 页ISBN:7109078124

  • 薄层层析法在食品分析中的应用

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    翟永信,陆冰真主编1991 年出版257 页ISBN:7301014694

  • 食品和工业品的贸易折扣

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    (苏)拉谢维奇(Г.М.Ласевич),(苏)卡列洛夫(А.Г.Карлов)著;刘棠译1956 年出版106 页ISBN:4011·1

  • 新编保健食品的开发配方与工艺手册

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    黄元森,邹宗柏主编2005 年出版169 页ISBN:7502567488

    本书介绍了当前各种保健食品的性能、配方、工艺生产过程及生产设备。

  • 饮食的变革——食品加工

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    谢宇主编2010 年出版154 页ISBN:9787807428282

    本书从食品加工技术的发展,肉品加工,乳制品加工,水产品加工,果蔬食品加工,粮油食品加工,软饮料加工等大方面进行了介绍,又对食品处理,如速冻,浓缩等的制作细节进行了介绍。使读者对我们日常食用的食品更加了......

  • 种植屋面的设计与施工技术

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    沈春林,李伶主编2016 年出版289 页ISBN:7516013892

  • 南方草莓种植新技术

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    顾玉成著2011 年出版158 页ISBN:9787535247636

    本书包括南方草莓的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。

  • 农时话农事 种植篇

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    牛翠芳主编2008 年出版245 页ISBN:9787807670353

    本书主要给农民朋友讲解如何按农时科学种植和管理大田作物,如小麦、玉米、马铃薯等,同时教农民如何防治病虫害。

  • 蔬菜种植实用技能

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    雷建军,陈长明,韩群鑫等编著2012 年出版191 页ISBN:9787306035219

    本书共11章,主要围绕“农家菜”,如菜心、芥蓝、番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜等的种植,以及对虫害的防治等工作,是一本农村致富的种植书籍。...

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