曹广泉主编2011 年出版255 页ISBN:9787542748287
万事万物相生相克,食物也一样,好的搭配才能吃出健康。本书从安全饮食的角度,讲述健康饮食应注意的细节问题。分为家常食材饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、常见病对症饮食宜忌三个章节,讲述家常食物在选购、烹调、...
史成和主编2013 年出版192 页ISBN:9787553713342
俗话说“民以食为天,食以安为先”,食品安全直接影响每个人的身体健康和生命安全。然而,近年来我们餐桌上的食品安全问题屡屡亮起红灯:“瘦肉精”、“毒奶粉”、“染色馒头”、“地沟油”等事件不断被曝光。虽然...
姚金芝主编2017 年出版216 页ISBN:9787537584524
本书详细介绍了引发高血脂症的各种原因,预防措施,治疗方案。重点介绍十几种对高血脂有预防作用的营养素、可降脂的上百种食材,以及降低血脂的饮食方案、高血脂患者的对症食谱、正确的饮食方法等。对各种食材配...
刘铁军,于雅婷主编2017 年出版448 页ISBN:9787553756417
本书从饮食调理入手,介绍了肝脏疾病宜吃和忌吃的食物,以及常见保肝养肝中药材、保肝养肝食疗方,并介绍了肝脏和肝病的一些常识。另外,本书精心整理出98种能辅助调养肝病的食材,读者可以根据需要进行选择。同时,.....
张俊莉著2016 年出版310 页ISBN:7560585493
如何扬长避短,让食物更好地为我们的健康服务,这就涉及了饮食宜忌。中医传统理论认为药食同源,食物如同药物一样,皆有“性”、“味”之分,这正是《本草纲目》中饮食宜忌理论的基础。只有掌握了食物的性味功效,才.....
吴凌编著2013 年出版351 页ISBN:9787121203169
民以食为天,一瓢一饮、一盘一肴中确有许多学问和讲究。什么东西适宜吃,什么东西不适宜吃;什么东西吃了不但无益,反而有害;什么东西相宜,能够放在一起吃;什么东西相忌,不宜放在一起吃,这对于每天进食的人们来......
阚成国编著2009 年出版195 页ISBN:9787807533412
本书共有三部分。第一部分为“认识便秘症”,重点阐释了便秘症的相关知识以及颖难问题,以期读者对该症状有一个科学而全面的认识。第二部分为“宜忌的形式”,对如何预防与治疗便秘症给予了相应的解答。第三部分...
智慧生活编委会编著2011 年出版299 页ISBN:9787506470650
本书收纳了日常生活中的近百种食材,针对生活中的健康陷阱,全面、直观、准确地将各种食材搭配进行了剖析,融汇了日常生活、常见病、特定人群、不同体质等方面的饮食宜忌,并由营养专家权威审定,为您提供最新、最科...
南远顺编著2016 年出版68 页ISBN:9787535965509
本书是一本针对预防癌症、对抗癌症的饮食宜忌速查宝典。本书介绍了数十种宜吃食物、十余种不宜吃食物,涵盖五谷杂粮、蔬菜、水果、海鲜水产类、肉类及其他食品,并分析了每种宜吃食物的防癌抗癌功效、最佳搭配...
秦泉主编2012 年出版428 页ISBN:9787539045986
本书以客观严谨的科学方法,采用百科全书式的全景式描述,介绍食物的性味、功效及饮食搭配方法,总结归纳了关于各种饮食的宜忌。