书籍 对症养生饮食宜忌大全的封面

对症养生饮食宜忌大全

张俊莉著

出版社

西安:西安交通大学出版社

出版时间

2016

ISBN

7560585493

标注页数

310 页

PDF页数

322 页

书籍介绍
如何扬长避短,让食物更好地为我们的健康服务,这就涉及了饮食宜忌。中医传统理论认为药食同源,食物如同药物一样,皆有“性”、“味”之分,这正是《本草纲目》中饮食宜忌理论的基础。只有掌握了食物的性味功效,才能因人而异,选择真正适合自己的食物,从而取得理想的食用效果。 本书特别精心遴选了《本草纲目》中现代人最常用的食材,从最实用的的角度将这本经典著作进行了重新整合,以便于现代人阅读和吸收其中的保健智慧精华。
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