边乃成,王明瑜编1988 年出版222 页ISBN:7538401644
本书结合一些实例对镗床及镗加工应用数学基础、工艺、加工技术和镗床的多种功用做了叙述。
赵军宁,李青苗主编2018 年出版83 页ISBN:9787521404685
《中药生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手,系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术,旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工,规范中药材种植产业。本书为姜黄生产加工适宜技术,包...
杨清香,于艳琴著2010 年出版184 页ISBN:9787122086266
本书主要介绍了果蔬的保鲜技术、速冻技术、干制技术、制糖和腌制技术。