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禽产品加工技术
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张顺麟编1988 年出版122 页ISBN：7534502314
鲜蛋加工与贮存技术
任祖伊，胡剑峥编著1987 年出版138 页ISBN：7109000931
数控编程与加工技术
杨志勇主编2002 年出版121 页ISBN：7111104749
实用电加工技术
赵万生，刘晋春等编著2002 年出版333 页ISBN：7111098927
果脯蜜饯加工技术手册
杨巨斌，米慧芬编著1988 年出版580 页ISBN：7030005821
实用肉品加工技术
南庆贤等编1988 年出版170 页ISBN：7109012026
畜禽产品加工技术
曾庆良，汤仲文编著1985 年出版55 页ISBN：16298·144
机械加工技术
王明耀，张兆隆主编2004 年出版239 页ISBN：7111102215
葡萄栽培与加工技术
张茂扬，温秀云著1987 年出版385 页ISBN：7533100832
齿轮加工技术
（日）槌川武男，渡边真编；赖耿阳译1981 年出版270 页ISBN：
