高宇天著2013 年出版284 页ISBN：9787550407336
本书收录了走着从业四十多年来的一些研究成就，主要集中在四川电力、水力、天然气及其他新能源开发利用方面的思考。做作品时间跨度大，从1980年到21世纪初。书中作者对四川省的能源蕴藏量、开发方针、开发现状...
钟如全，王小虎主编2013 年出版233 页ISBN：9787118090352
本书共分为“数控铣床基本操作”，“外轮廓铣削加工”，“内轮廓铣削加工”，“孔加工”，“坐标变换编程”，“宏程序编程”，“自动编程”等七个学习情境。除情境一外，其他的每个学习情境都按照任务目标→任务引入......
王彦波主编2008 年出版238 页ISBN：9787807393122
本书主要介绍了薯类基础知识、淀粉基础知识、淀粉生产工艺、最新淀粉生产技术、淀粉加工主要设备、电气和自动控制技术、实际操作技术、淀粉品质检验与分析基础、淀粉生产检验与质量控制、薯类淀粉加工副产...
李喜宏，王冬洁，李平等编著2009 年出版217 页ISBN：9787109126817
本书介绍了大豆及其他豆类的营养特性、大豆及其他豆类贮藏特性及贮藏方法、非发酵大豆制品的加工技术、其他豆制品的加工工艺、发酵类大豆制品等内容。...
赵堂春主编2008 年出版221 页ISBN：7313050542
本书为数控技术应用职业教育函授与网络教学教材。介绍数控机床的加工工艺、数控车削工艺、加工中心加工工艺以及手工编程知识。
杨莉编著2008 年出版147 页ISBN：9787109129610
本书以问答形式从十三个方面向读者介绍加工番茄生产及产品加工过程中的技术要点。
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版106 页ISBN：7500571690
本书包括加工中心操作工（高级）理论部分和题库部分，对广大考生有较强的指导意义和很强的实用性。
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2004 年出版99 页ISBN：7500571682
本书包括加工中心操作工（中级）理论部分和题库部分。对广大考生有较强的指导意义和很强的实用性。
阎训友，刘纪昌主编2010 年出版252 页ISBN：9787109147508
本书主要介绍了77种特色肉制品，16种特色蛋制品和12种特色奶制品的加工制作技术，同时以4篇附录分别介绍了肉制品的基础知识、肉制品加工辅助材料、蛋的组成与分级及乳的基本知识等。...
张飏，白效言主编2017 年出版102 页ISBN：9787511443540
本书主要围绕煤焦油这一研究对象，对炼焦化产品的回收、煤焦油的特性、加工工艺等方面的内容进行了较为详尽的介绍。本书为科普类，内容丰富，通俗易懂，可供从事焦化、炼焦化产品回收等相关部门的科技、管理和生产...
