王祝堂，田荣璋主编2000 年出版886 页ISBN：7810612980
铝合金及其加工手册（第三版），ISBN：9787810612982，作者：王祝堂，田荣璋主编
薛效贤，薛芹编著2005 年出版373 页ISBN：7502349960
本书简要地介绍了苹果，梨等16种鲜果品的栽培分布、品种、形态、营养价值、药用价值用途，详细地介绍了16种鲜果制品以及其他食品的工艺配方和加工技术。...
余英良编著2007 年出版294 页ISBN：9787122001436
本书收集了20个实训项目并给出12个具有代表性的教学案例。
曹毅，胡晓红主编2007 年出版124 页ISBN：9787533738891
本书分车工与钳工工艺两部分。车工部分包括：车床基础知识、车外圆=、车端面和阶台、切断和车外沟槽、圆柱孔加工、车削圆锥面、车三角形螺纹。钳工部分包括钳工常用量具、划线、钳工加工等内容。...
