陈立波，赵来喜等编著2001 年出版130 页ISBN：7801671392
该书是《中国农业科学院西部农业技术丛书》之一，针对苜蓿生产实践以及在产业化发展过程中可能会遇到的一些问题，对我国目前在苜蓿品种选用、种植与管理技术、病虫害防治方法、牧草产品加工与贮藏手段以及苜蓿...
（美）H.James Brown编著；美国林肯土地政策研究院编；丁晓红译；国土资源部信息中心译2004 年出版72 页ISBN：7800977307
1879年，亨利.乔治提出了“单一税”设想，本书的9位作者分别从不同角度论述了亨利·乔治的思想和观点，从土地税收政策、土地市场和道德等各个方面论述了实行土地价值税的可行性和现实性。...
贾君，彭亚锋主编2008 年出版314 页ISBN：9787109126923
本教材主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用；面包加工技术、饼干加工技术、月饼加工技术、蛋糕及裱花蛋糕加工技术等内容。...
童宏祥编著2008 年出版272 页ISBN：9787564202811
我国的加工贸易业务飞速发展，其约占进出口贸易总值的50%，是外贸出口的最主要贸易方式。但是，在我国中等或高等职业技术院校的国际商务专业课程体系中，与其相适应的教材非常少。...
浮吟梅，吴晓彤主编2008 年出版242 页ISBN：9787122025685
本书系统介绍了肉制品加工的原辅料、畜禽屠宰工艺和分割肉加工技术、肉的保鲜保藏技术及各类中西式肉制品加工技术和质量控制等内容。
刘俊英，李金玉主编2010 年出版200 页ISBN：9787501976232
本书编写打破传统的学科体系的模式，以饮料加工项目为主线，将添加剂、饮料加工工序、加工设备的使用和维护进行整合，将饮料加工技术设计为5个项目.包括瓶装饮用水加工，碳酸饮料加工、茶饮料加工、蛋白饮料加工、...
钟富平主编2006 年出版214 页ISBN：7302132305
本书主要内容有；模具数控加工概述、数控铣床加工实训、数控车床加工实训、数控电火花及数控线切割加工实训。
