岳荣等编著1992 年出版86 页ISBN：7800263150
讲述了我国传统的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等产品的加工技术及主要副产品的综合利用。
林奇主编2006 年出版235 页ISBN：7541624705
本书主要介绍了果蔬加工，花卉深加工，肉、蛋、奶加工及农产品经营等方面的知识。
曾艳明，李继伟编2006 年出版319 页ISBN：7502582479
本书介绍了数控中心原理、机械结构、控制系统、检测装置、加工工艺、程序编制、操作维护、使用管理。
耿国卿，陈胜利，王敬艳编著2010 年出版281 页ISBN：9787302216261
本书讲述了数控铣床与加工中心基本操作、编程方法与编程技巧、编程应用，并且列举了大量典型实例。
苟琪编著2005 年出版180 页ISBN：7111147537
本书介绍了在MASTER CAM五轴加工中，一些特殊零件的设计造型思路，方法和技巧等。
武军主编2007 年出版118 页ISBN：9787807207207
本书主要介绍蔬菜制品的初步加工技术和方法，为适应当前农村合作经济的需要，重点介绍小型蔬菜制品加工厂的设计、建设、施工方案，以及加工工艺和技术，经营及效益分析等内容。...
