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山东冶炼加工厂志 1970-1985
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山东冶炼加工厂1986 年出版285 页ISBN：
食品加工机械与设备
高海燕主编2008 年出版194 页ISBN：7122023028
本书详细介绍常用机械设备的基本工作原理、基本结构、性能特点以及设备选型和使用等。
金属切削加工原理及设备
孙庆群，周宗明主编2008 年出版335 页ISBN：7030207114
本书主要内容包括机械传动的基础知识，车床，齿轮加工机床等内容。
机械加工操作基本训练
黄克进主编；中国机械工业教育协会等编2004 年出版332 页ISBN：7111144899
本书介绍了机械加工中的相关工艺知识等。
数控加工中心操作入门
段传林编著2008 年出版228 页ISBN：7533739329
本书系统介绍了数控加工中心的基本知识和基本操作技能，附大量实例。
苏联机械加工手册
（苏）麦拉麦德（В.И.МелаМед）撰；东北人民政府工业部机械工业管理干部学校译1953 年出版248 页ISBN：
实用食品加工新技术 7
丁纯孝等编译1992 年出版295 页ISBN：7501911525
高强铝合金的激光加工
左铁钏等著2002 年出版372 页ISBN：7118028150
海产品养殖加工新技术
魏利平等编著1995 年出版627 页ISBN：7533115384
果蔬加工工艺学
赵丽芹主编2002 年出版368 页ISBN：7501936625
本书主要介绍了果蔬的品质及干制、罐藏、腌制、糖制、速冻制汁、酿造、综合利用等内容。
