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保健食品加工工艺与配方
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李书国主编；陈辉，庄玉亭，杨会龙，李雪梅编2001 年出版399 页ISBN：7502337326
蔬菜加工技术
韩涛，艾启俊编著2001 年出版162 页ISBN：7806620389
本书介绍了蔬菜的营养成分与保健功能，蔬菜加工的原、辅料，蔬菜加工原料的预处理，蔬菜的速冻保藏，蔬菜的干制，蔬菜的罐藏等内容。
高级调味品加工工艺与配方
陈洁主编2001 年出版308 页ISBN：7502337784
番茄、大白菜的加工保藏
轻工业部科学研究设计院食品所编1960 年出版60 页ISBN：15042·1186
西洋参栽培技术与加工
王章淮编写1989 年出版87 页ISBN：7503803347
有色金属压力加工
白星良主编2004 年出版323 页ISBN：7502432973
本书主要内容包括有色金属塑性加工的基本原理和基本方法，同时介绍各种加工过程所用的主要设备和各种工具。
牧草与草种生产加工技术 上
向金城编2003 年出版104 页ISBN：9787542408310
饲料加工厂设计与安装
湖南粮食学校编1990 年出版213 页ISBN：
最近的精密加工和精密测量
（日）中村常郎原著；郭素贞，袁长良编译1984 年出版190 页ISBN：15210·303
机械加工系统能量特性及其应用
刘飞等著1995 年出版155 页ISBN：7111049152
