乔旭光主编;孙爱东等编著2001 年出版172 页ISBN:7508213777
本书系统地介绍了果品加工原理、果品加工预处理、果品罐头加工、果品糖制品加工、果汁加工、果醋酿造、果酒酿造及果品的综合利用等。
葛光明主编2002 年出版261 页ISBN:7500559291
现代物流系列教材:本书介绍了配送的概念与发展,配送模式,配送中心实务,配送方法、技术与管理,配送合理化与现代化,包装技术与现代化等内容。...
王至尧主编2009 年出版559 页ISBN:9787122053169
本书内容包括概论、材料电火花成形加工技术、数控电火花线切割技术、材料电化学加工技术等。
张国治主编2006 年出版412 页ISBN:7502576800
本书介绍了各种相关机械设备、并对设备的结构、原理、工艺参数、安装调试与操作、以及故障排除做了介绍。