野果野菜野菌加工利用相关电子书下载

周瑞宝主编2003 年出版319 页ISBN：7502541586

本书详细叙述了各种花生制品的典型生产工艺和设备选型。内容包括：花生油的生产工艺、各种花生产品的生产工艺、花生油脂副产品的利用、花生皮壳的利用等。...

尚永彪，唐浩国主编2007 年出版202 页ISBN：7122000613

本书系统地介绍了膨化食品加工的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。

申琳主编2006 年出版184 页ISBN：7304035064

本书内容包括：粮油贮藏，粮食加工，大豆加工，植物油加工，调味品制作，酿酒，农副产品综合应用。

金昌海主编；顾林，王卫国职业主编2016 年出版409 页ISBN：7518409969

周晓宏著2008 年出版226 页ISBN：7111232992

本书包括数控加工工艺基础和切削基础，数控机床夹具等。

《金属机械加工工艺人员手册》增订组1965 年出版1148 页ISBN：

（日）高坂和久著；张向生译1990 年出版452 页ISBN：7501908036

江苏省电加工研究所，上海科学技术情报研究所翻译1976 年出版90 页ISBN：151634·307

郑州磨料磨具磨削研究所编2222 年出版110 页ISBN：

王颉，刘亚琼，孙剑锋，牟建楼，王贞强编著2010 年出版200 页ISBN：9787537539074

本书主要介绍了粮食作物、蔬菜、畜产品、水产品的加工技术。