郑丽妞著2017 年出版234 页ISBN：9787517050384
野菜具有绿色无污染、营养价值高及风味独特等特点在衣食丰盛的今天，大受人们的青睐。野菜中不仅含有多种人体生长所需的营养素，还有很好的养生功效和药用价值。本书收录了200多种药用野菜，并配有高清大图，能够...
郭文场，张九莲主编2003 年出版274 页ISBN：7503832665
本书对中国常见100种野菜的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述，共收录菜例403款。
郭灵等编著2005 年出版202 页ISBN：7506276224
本书介绍瓜茄、蔬菜、野菜类食物的性味功效、养生保健作用、养生药用经典方、食忌与相克等。
李大忠，温庆放编著2010 年出版114 页ISBN：9787533537036
本书介绍了近百种特菜、野菜的植物学、生物学特性，国内分布情况、营养成分及药用价值，重点介绍其栽培技术要点。
刘霞等编著2001 年出版100 页ISBN：7504833819
本书记载常用野菜100种。叙述了每种菜的来源、生境、采收及食用部分形态，和它们的营养成分、食用方法、口感。
