酒花栽培与加工

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长白朝鲜族自治县《酒花栽培与加工》编写组编1973 年出版73 页ISBN：16091·257

葡萄加工法

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张勔新著1952 年出版70 页ISBN：

乳品实用加工技术

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骆承庠等编著1989 年出版250 页ISBN：7538803904

水果制品加工工艺

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轻工业部食品局果蔬加工处编1959 年出版168 页ISBN：15042·587

织物树脂加工

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上海市纺织工业局供销局编1959 年出版70 页ISBN：15041·296

数控加工技术

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陈子银，徐鲲鹏主编2006 年出版267 页ISBN：7564007761

青梅高效栽培与加工

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康火南主编2002 年出版107 页ISBN：7533519612

油脂加工技术革新工具

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贵州省粮食厅编1960 年出版44 页ISBN：15115·104

粮油食品加工技术

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刘恩岐，梁丽雅编著2006 年出版195 页ISBN：7508711270

蔬菜加工技术

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吴彩娥编著2006 年出版182 页ISBN：7508711211

本书介绍了蔬菜加工技术。