袁仲主编2012 年出版267 页ISBN：9787030335807
本书主要内容包括肉制品加工基础知识，屠宰后的变化，畜禽的屠宰与肉的分割，肉的冷藏与冷冻，原料肉的选择、解冻与辅助材料，以及腌腊制品、熏烤肉制品、干肉制品、酱卤制品、灌肠制品等肉制品的加工技术和肉制品加...
王良信主编2005 年出版157 页ISBN：7502351248
本书分八部分别对银杏的形态特征，历史和资源分布，主要栽培品种，化学成分，医疗和保健作用进行了概述，介绍了银杏的生长习性及银杏的生物学特性。...
上海有色金属工业公司编1993 年出版197 页ISBN：7506605287
本图册收集了我国近20年来生产工艺成熟的加工铜及铜合金型材近300个品种、500多个规格。其中包括:电器、仪表、医疗器械、纺织等。
农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版103 页ISBN：7802333091
本书介绍了苹果、梨新式栽培技术及栽培方法；苹果、梨贮藏基础知识、常用贮藏手段、方法、贮藏新技术等。
王平著2006 年出版279 页ISBN：7560938833
本书着重论述冲压加工生产过程中，各种类型的机械化、自动化装置的结构、特点、原理，以及冲压自动化生产线的形式、构成等技术问题。本书是为高职院校模具设计与制造专业编写的教材。...
