科林娜著2009 年出版174 页ISBN:9787544610711
本书阐明了翻译理论研究和实践中的理论基础、要素、步骤等。
(美)狄克逊(Dixon,J.A.),(美)胡弗斯密特(Hufschmidt,M.M.)主编;王凤春等译1989 年出版266 页ISBN:7800105407
(荷)马 斯(Maarse,H.),贝耳兹(Belz.R.)编著;徐汝巽,林祖铭译1989 年出版340 页ISBN:750190457X
书名原文:HandbuchderAromaforschung:本书集中论述了使用现代分析技术研究香气化合物的提取、浓缩、分离和鉴定等各种新技术。本书还特别叙述感官分析和仪器分析结合使用的鉴定方法。 ...