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  • 野菜野果食品加工技术与工艺配方

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    严泽湘主编2004 年出版440 页ISBN:7502344802

    本书分10章,首先介绍了上百种野菜野果的营养成分,药用何时何地以及食品加工设备和加工方法。

  • 花卉栽植与切插花技术问答

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    张悦娇编2002 年出版171 页ISBN:7806481346

    暂缺《休闲文化书库:盆景制作技艺》简介

  • 锅炉运行与维护技术问答

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    沈英林,肖丹凤主编2009 年出版401 页ISBN:9787122038753

    本书以问答的形式,对锅炉基础知识、燃料、煤粉制备、锅炉燃烧机理与计算、锅炉设备等知识进行了系统阐述。

  • 中水处理与回用技术问答

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    陈朝东主编2006 年出版255 页ISBN:7502589937

    本书介绍了基础知识、处理技术及工艺、水质监测、回用工程技术要点。

  • 多轴数控加工中心编程与加工技术

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    张喜江编著2014 年出版224 页ISBN:9787122188397

    本书从多轴加工中心(主要针对4轴、5轴)的编程基础讲起,详细介绍了多轴加工零件时UG NX软件的编程、后置处理定制、多轴零件的vericut软件的仿真、多轴加工中心的具体操作和加工。书中通过许多典型案例详细阐述...

  • 北方特产山野菜生产与加工关键技术

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    刘宏宇,怀凤涛,吕桂菊编著2008 年出版100 页ISBN:9787538856781

    本书主要介绍有各种不同的山野菜及种植方法。

  • 无公害谷子生产与加工技术

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    黄瑞冬,方子山,赵凤喜主编2006 年出版108 页ISBN:7802331919

    本书介绍谷子生长发育规律及其对环境条件的要求,无公害谷子生产技术,主要病虫害及其防治方法,无公害谷子加工技术等。

  • 豆科饲料作物栽培与加工利用技术

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    毕云霞,许金新,张利军主编2005 年出版81 页ISBN:7109101738

    本书介绍了豆科饲料作物的种类及优良品种,生长发育对环境条件的要求,优质高产栽培管理技术,病虫害防治,收获和利用方法等。

  • 菜用玉米种植与加工技术

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    赵益强,郑传刚,李佩华编著2006 年出版148 页ISBN:7536459874

    本书是立足四川,服务西南,面向全国菜用玉米生产的农业科技读物,有较强的可读性,突出了地区的适应性、生产的针对性、技术的可操作性。...

  • 核桃贮藏与加工技术

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    高海生,刘秀凤主编;吴慧颖,朱丽青副主编;刘文合,张建才,姜会,梁建兰编2004 年出版177 页ISBN:7508231449

    本书介绍核桃优良品种与采收处理、贮藏保鲜技术及贮藏期病害防治,核桃罐藏类食品,核桃糖制品与炒贷制品、核桃果汁及饮料、核桃脱脂蛋白粉、核桃酒、核桃小食品的制作及核桃综合利用技术。...

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