邓红编著2000 年出版173 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
陈星等著2013 年出版165 页ISBN:9787511612380
本书针对油莎豆的特性较系统地阐述了油莎豆的植物分类、形态解剖、营养成分、生长习性、栽培育种、精深加工和综合利用,同时对油莎豆产业化发展进行了探讨。本书适用于专业技术人员、有关院校师生和有志于油...
辽宁省科学技术协会编2007 年出版79 页ISBN:9787538152517
本书分五部分,内容包括:谷子新品种、谷子新品种的生育期与生育时期 、 谷子新品种对环境条件的要求、无公害谷子栽培技术、谷子节本增效栽培新技术、谷子病虫害防治、谷子的良种繁育、绿色谷子生产技术规程、...
李典友,高松,高本刚编著2013 年出版378 页ISBN:9787508277868
本书全面系统地介绍了17中特种禽类的现状趋势与发展措施,特种禽类的营养与饲料性活虫的养殖,特种禽类的高效养殖技术,特种禽类疾病防治,特禽产品加工与利用,禽类标本的制作等。...
赵楠,赵永斌编著2011 年出版226 页ISBN:9787122121707
本书详细介绍了目前养殖的肉兔品种、各阶段饲养管理方法、用于肉兔养殖的几种优质牧草品种及其栽培技术,以及牧草收割后的加工制作技术。...
杨松山,刘洪波主编2009 年出版189 页ISBN:9787502171063
本书是一本数控编程与实训技术型相结合的教材。以刀具运动轨迹和线段特征点为编程要素,将轨迹与特征点用规定的代码和数字组成具有一定格式的程序段,再由若干程序段构成一个完整的加工程序。...