林大木，梁伟主编2002 年出版122 页ISBN：7535734375
本书精选了40多种适应温带和亚热带种植的优质牧草，重点介绍了这些牧草的栽培技术和加工调制技术。
夏涛，方世辉，陆宁等编著2011 年出版172 页ISBN：9787501979530
本书主要介绍茶叶功能性成分，速溶茶加工技术，袋泡茶加工技术，茶粉加工技术，液态茶饮料加工技术，茶食品加工技术，茶酒加工技术。
（日）广惠章利，（日）本吉正信著；李美云，张晋纯译1989 年出版282 页ISBN：7502602860
本书第一部分系统地论述了聚合物的化学结构和各种改性方法，各种塑料材料的物理、化学性能和特点，还介绍了塑料材料的各种成型加工方法。...
本社编2011 年出版406 页ISBN：9787565502118
本书内容涉及农作物、蔬菜、食用菌栽培、果树栽培及农村新能源等内容，帮助农民朋友解决农业生产中的技术问题。本书言简意赅、通俗易懂，非常适合广大农民朋友阅读，同时也是工作在农业生产一线的技术人员学习、...
孙晓雪，史德芳编著2010 年出版124 页ISBN：9787535246066
本书介绍酱腌菜的分类、辅佐原料、原料的选择与处理、各种酱腌 菜的加工方法。介绍酱腌菜的分类、辅佐原料、原料的选择与处理、各种酱腌 菜的加工方法。...
倪培德编著2007 年出版522 页ISBN：7502594248
本书主要论述了植物油料资源的开发和利用；动植物油脂及其制取、精炼技术；油脂深加工产品的开发与生产技术。
