畜禽产品加工技术问答相关电子书下载

全国技术产品文件标准化技术委员会，中国标准出版社第三编辑室编2009 年出版322 页ISBN：9787506655668

本汇编为《技术产品文件标准汇编》的一卷，本版为第二版。收入了CAD文件管理方面的标准30余项。内容包含计算机辅助技术信息处理、CAD文件管理、产品图样及设计文件等方面。...

本社编2011 年出版337 页ISBN：9787511606372

2010年，我部在全国启动了畜禽养殖标准化示范创建活动，通过集中检查、现场指导和专家评选，全国共创建410个奶牛标准化示范场。2011年，又遴选出35个奶牛典型示范场。示范场的主要特点是：奶牛生产水平高；奶牛繁殖效...

郭德华主编2012 年出版783 页ISBN：9787506666374

本书比较全面地介绍了用于进出口食品检验的各种分析技术。对目前在进出口食品检验工作中使用的检验方法从基本原理、到实验步骤的关键问题及注意事项都作了较详细的说明，同时对一些前瞻性的先进技术作了介绍...

童丹，高娜编著2015 年出版307 页ISBN：9787307168527

本书着重介绍马铃薯变性淀粉的性质、生产及应用。全书主要由三大部分组成：第一部分主要介绍淀粉及变性淀粉的基本知识；第二部分全面介绍了预糊化淀粉、酸变性淀粉、糊精、氧化淀粉、交联淀粉、醚化淀粉、酯化...

刘木华编著2011 年出版137 页ISBN：9787560968582

本书根据现代光学无损检测新技术的发展趋势，结合作者长期从事农产品质量安全无损检测技术研究的科研成果与实际经验，系统地介绍了高光谱图像、多光谱图像、激光诱导荧光光谱、激光诱导击穿光谱、激光拉曼光谱...

张春晖主编；王金枝，贾伟，张德权等副主编2015 年出版263 页ISBN：9787030448378

本书系统阐述动物骨的组成、关键功能成分的有效作用和提取最新技术；总结国内外动物骨深加工技术研究现状和产品深加工企业应用情况；展望动物骨深加工技术研发和产业应用的发展方向。通过本书的编著和集成，指导...

中国机械电子工业年鉴（机械卷）编辑委员会编1991 年出版22 页ISBN：7111030133

李国红主编2018 年出版112 页ISBN：9787536490215

本书较为系统地介绍了以水果为原料生产特色果酒的基础知识（分类、品评、基本原理、原料的处理等）；原辅材料（水果、糖质原料、辅料）；生产工艺（原理、计算、发酵、陈酿、后处理、调配、设备等）；生产技术（以常......

钱振宇，史建华编著2008 年出版429 页ISBN：7121062119

为满足企业对产品电磁兼容测试的发展要求，本书系统地介绍了电磁兼容的标准与实施。通过各种电磁兼容试验，介绍了各种现行标准及国内外标准化动态；在讲解电磁兼容的各种技术问题时，本着实用目的，深入浅出，循循善.....

中国机械电子工业年鉴（机械卷）编辑委员会编1990 年出版20 页ISBN：7111024915