李晓红主编；冯永谦主审2012 年出版207 页ISBN：9787122125569
本教材基于乳制品加工与检测的工作过程，融食品加工原理、分析检测、加工技术于一体，针对乳制品加工过程的岗位需要，以培养学生具备原料乳验收、乳制品加工以及乳制品成品品质分析的综合岗位能力为目标，依据典型...
中国标准出版社，上海工业锅炉研究生编2002 年出版600 页ISBN：7506629151
锅炉属于承压设备，是一种应用广泛的机械产品。若设计、制造部符合标准和规范要求，使用部当，则可能危机人们的生命和财产安全。等等……...
陈亮，张凌青主编2016 年出版193 页ISBN：9787552527803
内容简介：牧草饲料是发展畜牧业的物质基础，没有充足的牧草饲料，就不会有优质高产和稳定发展的畜牧业。本书就苜蓿、豆科植物、青储玉米、秸秆饲草等的加工利用技术予以阐述。包括牧草栽培利用技术、优质苜蓿加...
王国利，秦玉鸣，张长峰著2017 年出版189 页ISBN：9787030527707
本书首先介绍了关键的节点概念，接着介绍产业发展现状和技术需求趋势，最后说明我国农产品温控物流工程技术集成体系如何构建。从供应链角度写名体系构建时的行业需求，即以三大工程技术理论研究和服务体系作为实...
童合一，邢湘臣编著1999 年出版146 页ISBN：7109056791
我国人民利用水生经济植物的历史悠久，在众多的古籍和地方志中已有不少记载。水生经济植物的用途非常广泛，有许多种水生植物可以供人们食用，作为蔬菜或水果栽培，有的还有一定的食疗作用；有一些水生植物可以作为工...
杨胜强，李文辉，陈红玲等著2011 年出版410 页ISBN：9787118071733
本书从实用的角度出发，概述了表面质量和光整技术的内涵；详细介绍了各类表面光整加工技术的基础理论知识和应用实例，从加工机理、理论分析、仿真模拟、试验研究、生产应用等方面，重点论述了滚磨光整、磁性磨粒光...
李海霞，姬东伟，马玉良编2013 年出版336 页ISBN：9787302314370
本书是基于美国CGTECH公司发行的VERICUT 7.2数控加工仿真软件的汉化版本使用教程。本教材不仅对职业院校常规教学有很大帮助，同时以大量详细的企业产品以及大赛赛题为分析对象，能够使学员在极短的时间内，按照...
