木泰华，张苗，何海龙编著2016 年出版118 页ISBN：9787030485052
本书对马铃薯主食加工基本原料、马铃薯馒头加工技术、马铃薯面包加工技术、马铃薯面条加工技术、马铃薯米粉加工技术、马铃薯主食“新吃法”、地主特色马铃薯美食及马铃薯主食“未来新概念”进行了详细介绍...
孙宏进，张志锋主编2004 年出版259 页ISBN：7534539803
本书先介绍了我国畜牧业生产面临的新形势及放心畜产品生产的质量控制体系。然后分别从环境控制、饲料与兽药安全控制、饲养管理、疾病防治等方面介绍了放心猪、牛、羊等畜肉产品的生产配套技术。突出了无公...
程锡景主编2006 年出版414 页ISBN：7537726248
本书主要包括晋中市玉米、番茄、黄瓜等农产品的标准化生产技术规程。
赵光霞主编2010 年出版163 页ISBN：9787564028947
本书旨在向读者介绍有关电火花加工的基础知识、基本理论和基本技术，讲解中尽可能多地使用图解的方式，以期达到简明易懂的效果。本手册可作为高职高专院校机电类专业的工具书，也可供数控技术人员参考。...
胡云峰编著2010 年出版73 页ISBN：9787543326088
本书密切结合行业动态，结合农村特点，主要介绍了果蔬汁加工的现状，并以果蔬汁实际生产加工过程为主线，比较系统而详细地阐述了果蔬汁加工的一般生产工艺和技术要点。注重对果蔬汁加工中出现的败坏、变色、变味、...
