于新，赵美美等编著2012 年出版268 页ISBN：9787122132840
本书内容涵盖了咸味素馅包子类（生菜馅包子、熟菜馅包子等150种）、甜味素馅包子类（豆沙馅包子、麻茸莲茸馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等150种）；明确了每种包点食品的原料与配方...
魏志宇编著2010 年出版148 页ISBN：9787535246202
本书介绍放心水产品的基本概念，质量标准，对环境的要求和苗种选择及饲养管理技术，鱼类及其他水产品生产技术，加工储运，选购及食用方法等。...
张晓根等主编2000 年出版364 页ISBN：781066199X
本书共分六章，介绍了畜禽免疫防制的基础理论和基本技术，附录了畜禽的主要免疫程序、免疫接种操作规程，以及畜禽常用的疫苗。
冯光明主编1998 年出版143 页ISBN：710905022X
内容提要杂交玉米配套技术是农业部“九五”期间重点推广技术之一。该书以问答形式详细介绍了这项技术的主要内容。共192个问答，包括玉米栽培基本知识、玉米产量的形成、玉米杂交种及其选用、玉米的需肥与施...
陈大钦，傅恩锡副主编2005 年出版444 页ISBN：7560931766
本书是编者根据多年教学实践的体会，并归纳总结了学生在学习中所遇到的各种典型问题，以问答和例题分析的形式来编排内容。在选题上，侧重于课程的重点和难点，并非面面俱到。全书共列出300多个问题和例题，以集成电...
郑州供电公司编2011 年出版228 页ISBN：9787512319172
本书以直流设备专业基础理论和实际应用技术为主，以提升直流设备检修人员的综合分析能力和业务技术为目标，以问答形式对直流设备检修工作涉及到的基本理论、设备原理、安装、维护和各种直流故障处理及新技术应...
12316新农村热线专案组组编2008 年出版144 页ISBN：9787807625834
本书主要介绍无公害蔬菜采后保鲜、加工技术等方面的内容。
