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  • 食用菌贮藏与加工技术

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    陆中华,陈俏彪主编;王伟平等编著2004 年出版213 页ISBN:7109089762

    本书主要介绍了食用菌贮藏与加工技术。

  • 果品蔬菜贮藏加工实用技术

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    张宝善,陈锦屏编著(陕西师范大学食品学院)1998 年出版238 页ISBN:7109050661

    暂缺《果品蔬菜贮藏加工实用技术》简介

  • 实用大豆制品加工技术

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    姚茂君主编2009 年出版212 页ISBN:9787122054395

    本书介绍了当前重要大豆制品的加工工艺及新工艺、新技术在传统大豆制品中的应用、功能性大豆制品的加工技术及其应用等。

  • 现代鸡病防制实战技术问答

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    李连任主编2016 年出版267 页ISBN:9787122258274

    《现代鸡病防制实战技术问答》一书是作者多年教学实践和长期临床诊治经验的总结。主要内容包括: 鸡病诊断基础与方法、鸡病常用治疗技术、鸡病防控技术、鸡场常见病的防治、病畜禽肉尸、产品及废弃物的无害...

  • 变压器分接开关保养维修技术问答

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    张德明编2013 年出版333 页ISBN:9787512333901

    本书介绍了分接开关保养维修基础知识,油浸式有载分接开关、气体式有载分接开关、无励磁分接开关、电动机构、附件与安全保护装置保养与维护,分接开关验收试验与预防性试验,分接开关运行状态监控,分接开关故障与...

  • 烃类水蒸汽转化制氢装置技术问答

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    孙策,徐艳龙,张文娟编著2017 年出版506 页ISBN:9787511443267

    本书从生产实际出发,以问答的方式详细介绍了制氢装置操作人员应知应会的基本知识、操作技术和分析事故处理的基本方法。主要内容包括:催化剂基本知识、制氢原料部分、脱毒部分、转化部分、变换部分、脱碳部分...

  • 高压电器实用技术问答

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    周志敏等编著2004 年出版289 页ISBN:750539827X

    本书结合目前高压电器的运行、操作、维护、检修中存在的问题,系统地介绍了电流互感器、电流互感器的故障诊断与处理、电压互感器、电压互感器的故障诊断与处理、互感器的检测与试验、现代互感器、少油断路器...

  • 变压器分接开关保养维修技术问答

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    张德明编著2012 年出版333 页ISBN:9787512333901

    本书介绍了分接开关保养维修基础知识,油浸式有载分接开关、气体式有载分接开关、无励磁分接开关、电动机构、附件与安全保护装置保养与维护,分接开关验收试验与预防性试验,分接开关运行状态监控,分接开关故障与...

  • 畜禽常见疾病防治学 初稿

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    《畜禽常见疾病防治学》编写小组编1970 年出版336 页ISBN:

  • 新编畜禽用药手册

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    阴天榜主编2004 年出版646 页ISBN:7806417273

    本书主要介绍畜禽药物的应用、兽医知识、兽药知识、抗病毒药物、抗寄生虫药物、解毒药物、中成药以及代谢和各组织系统常用的药物。

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