李琳,郭祀远,李锦生,徐振波主编2013 年出版314 页ISBN:9787562339182
本书共收集70多篇健康食品与利用方面的论文,共分五部分:历史与发展篇、技术与节能篇、节能与减排篇、质量与标准篇及资源与利用篇等。
胡涛,赵勇,王琦编著2014 年出版331 页ISBN:9787111457749
本书系统介绍了光电检测技术的基础知识,光电检测系统的组成及各部分的功能,各类光电器件的工作原理、特性和典型应用及其发展情况等。本书共分10章,主要内容包括:光电检测技术基础、光电检测系统中的光源、光学...
李柳骥主编2014 年出版285 页ISBN:9787506766333
本书以“简、便、验、廉”为原则,收录了日常生活中经常用得到的小偏方数百首,同时将中西医知识巧妙地贯穿其中,帮助读者正确选择适合自己的中医处方。全书通俗易懂,读起来轻松愉悦,可作为家庭常备的工具书使用。...
汪耀著2014 年出版604 页ISBN:9787117181877
卫生部北京医院和北京老年病研究所在老年疾病的临床和基础研究以及老年保健方面均进行了长期大量的工作,积累了较丰富的经验,为此编著一部关于老年疾病和老年保健的实用性强的专著。内容涵盖内科、外科、妇科...
卜锡滨主编;贾秀玲,曾献芳,周琳副主编2011 年出版270 页ISBN:9787508481180
本书以逻辑器件为主线,围绕基本技能构成要素组织内容,循序渐进地介绍常用逻辑门、逻辑部件的功能及典型应用。全书共9章,内容包括数字电路基础、集成逻辑门、组合逻辑电路、触发器、时序逻辑电路、脉冲波形的...
涂勇刚,饶玉林,王建永主编2013 年出版200 页ISBN:9787109174085
本书在简述禽产品加工基本知识的基础上,重点阐述各种禽肉产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术,并简要介绍毛、血、骨和内脏的综合利用技术,具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...
史仲文,胡晓林主编2011 年出版1107 页ISBN:9787506823616
本卷集中反映了中国历史上的主要科学技术成就和科学家,全面系统地阐述了中国历史上的科学技术的发展历程,表现了科学技术发展对社会发展和个人生活乃至政治、经济、文化的深刻影响。...
陈冬著2011 年出版197 页ISBN:9787564210274
本书研究了信息技术创新扩散与组织吸收问题,以及如何弥合或减小信息技术创新实施过程中的“吸收裂痕”,从而加速信息技术创新的成功使用和实施。...
李秉琦主编2011 年出版300 页ISBN:9787502367725
本书将现代口腔黏膜病的基础理论与临床实践紧密结合,反映了近年来口腔黏膜病的新观点、新技术和新水平,介绍了口腔黏膜病的常用药物、方法及护理,可供口腔科医师参考使用。...