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花生 历史·栽培·育种·加工
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曹敏建,王晓光,于海秋编著2013 年出版137 页ISBN:9787538183634
本书共分六章二十九节,内容包括花生概述、花生栽培生物学基础、花生栽培技术、花生育种的生物学基础、花生育种技术、花生贮藏与加工技术等。编著者以多年积累的理论知识与实践经验,精心编写,在知识性和趣味性...
牧草种植与加工利用技术
崔治明主编2018 年出版169 页ISBN:9787542425720
现代茶叶种植与加工技术
王碧林主编2017 年出版303 页ISBN:9787565517648
肉的科学与加工技术
闵连吉编著1988 年出版434 页ISBN:7800441458
数控加工技术与应用
吴建蓉,王炜主编2005 年出版236 页ISBN:7533526651
荞麦加工与产品开发新技术
赵钢编著2010 年出版226 页ISBN:9787030283689
本书着重介绍荞麦加工和产品开发新技术的书籍,适合教、科、社会人士不同领域相关人员。
蔬菜发育之生理与栽培之新技术
谌克终译1979 年出版450 页ISBN:
配制酒加工技术与配方
李祥睿,陈洪华主编2016 年出版312 页ISBN:7518021758
水果贮藏保鲜与加工技术
唐初生,唐宏楷编著1987 年出版209 页ISBN:7219004419
食品挤压加工技术与应用
张裕中,王景主编1998 年出版318 页ISBN:7501922586