王志新,陈建军,林丛学主编2006 年出版340 页ISBN:7538433856
本书主要从绿色食品角度,对长白山区山野菜的栽培及加工技术进行了详细论述,本书具有很强的针对性、实用性和先进性,可供广大林业职工,菜农及基层农业科技工作者学习使用,也可供从事山野菜栽培及研究开发的教职员...
杨桂馥等编著1994 年出版334 页ISBN:7501915946
重点介绍山楂浓缩汁、山楂饮料、山楂小食品、山楂依糖果脯加工工艺及山楂的综合利用。
李建军编著2019 年出版223 页ISBN:9787030608963
本书对药用植物金银花做了较全面论述,在研究的基础上,注重理论与实践相结合,突出实用性和创新性,内容共分九章。第一章金银花的概述,介绍了金银花的本草考证与资源分布,生物学特性与药用价值。第二章金银花优良.....